基本有时间我就会自己去动手做杯奶茶喝喝,挺享受做奶茶的过程,因为可以给我带来很多的乐趣。
再写一个我几乎天天在喝的奶茶做法吧,在台湾也是很流行的红茶拿铁!跟前面提到的奶茶唯一不同就是使用了浓厚细腻的奶泡来和红茶混合。
奶茶培训
最爱绵密的奶泡
材料:茶粉,3g,
水-110ml,
全脂牛奶-40ml,
糖-黄糖一颗,
用nespresso的奶泡壶打40ml牛奶。
将热水冲入壶中,浸泡两分钟,滤出茶水。
杯中放入一颗黄糖,倒入红茶,再将奶泡稍微摇匀,倒入红茶中。
喝的时候记得体会绵密奶泡和茶味混合的奇妙口感。
Tips:没有意式咖啡机或者nespresso的朋友,可以买这样的一个小机器,直接放进牛奶里也可以做出绵密奶泡。
说的你也流口水了吧,这些可都是宝贵的经验,一定要自己多动手,去感受里面的自由和放纵
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