炸花生米裹面粉和鸡蛋怎么做：

食材准备：花生、鸡蛋、白糖、面粉

步骤：

1、把花生米洗净， 放入容器中， 倒入清水泡三分钟，泡好后捞出沥干水分。

2、把面粉放入一个容器内，打入鸡蛋 ，放入白糖搅拌成糊状。

3、再放入沥干水分的花生米，搅拌均匀让花生都均匀地裹上一层面糊，花生米面糊不要太湿，干一点好炸。

4、热锅倒入菜籽油，油温八成热，放入裹好面糊的花生 ，中小火炸至金黄捞出沥油。

一次可以多炸一些，吃不完 装个瓶子里，随时可以拿出来吃很不错的!

炸花生米裹面粉和鸡蛋就介绍到这里了，要注意做的方法。