螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹不能和什么一起吃

 

螃蟹不能和什么一起吃？夏天吃海鲜是夜晚的标配，尤其是在这夜夜世界杯的夜晚。螃蟹是我们日常常见的一种海鲜，它的味道肥美，而且还会有很多不能吃的食物禁忌，如果错误的食物搭配肯定会令人恶心、呕吐严重的导致腹部疼痛急性肠胃炎，那么吃完螃蟹之后能吃葡萄吗?我们赶快看看螃蟹不能和什么一起吃吧!

 

螃蟹和葡萄能一起吃吗?

 

不能。螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。螃蟹含有丰富的蛋白质，如果与含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

 

螃蟹和葡萄隔多久吃比较好?

 

螃蟹和葡萄隔时间短不能吃，如果隔4-5个小时应该没有问题，因为一般食物只要间隔2个小时以上就不会有反应了。如果相隔的时间太短，可能会引起胃部不适或者腹泻的症状。因此，建议吃完螃蟹后尽量相隔时间久一点再吃葡萄会比较好。

 

吃螃蟹后不能吃什么?

 

茶水：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

 

柿子：秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。

 

花生：花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。

 

泥鳅：泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。

 

香瓜：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。

 

梨：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

 

冷饮：冰水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，易致腹泻。

 

葡萄不能跟什么一起吃?

 

1、葡萄不能和牛奶一起吃葡萄中含有果酸，如酒石酸，苹果酸，柠檬酸，而牛奶中的蛋白质很多，果酸和蛋白质会互相反应，使蛋白质凝固，而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应，不但会影响吸收，伤害肠胃健康，严重的甚至出现腹痛，腹泻，呕吐症状。

 

2、葡萄不能和海鲜一起吃葡萄内含鞣酸较多，而海鱼，海虾，海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果鞣酸和蛋白质结合，不但会降低蛋白质的营养价值，还会刺激肠胃，导致头晕，恶心，呕吐，腹痛腹泻等症状出现。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等。

 

3、葡萄不能和人参一起吃葡萄的鞣酸含量多，而人参蛋白质丰富，鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀，会影响人参吸收，还会降低人参的药效。

 

4、葡萄不能和骆驼肉一起吃骆驼肉出现在我们生活中较少，但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用。葡萄与骆驼肉一起吃，会引起热病，严重者全身像烧烫一样，非常可怕。

 

5、葡萄不能和含钾高的食物一起吃葡萄本身含钾高，与含钾量高的食物同食，容易引起高血钾病，造成肠胃痉挛，腹胀或腹泻，甚至心率失常等后果。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等，如果吃了这些食物，要等两三个小时，这些食物都消化得差不多了，再吃葡萄比较好。

 

6、葡萄不能和水一起吃葡萄本来有润肠通便的功效，而吃葡萄时喝水，或者是吃完葡萄后马上喝水，胃还来不及消化吸收，水分就会将胃酸冲淡，葡萄和水，胃酸急速氧化发酵，加速了肠道蠕动，加之葡萄中的糖分没有立刻消化，进入肠道，导致肠道渗透压升高，就会产生腹泻。

 

原来螃蟹不能跟葡萄一起吃哦，这样不利于人体的消化吸收，且它的搭配禁忌多以寒性食物为主，例如夏天的冷饮、雪糕、西瓜等，爱吃螃蟹的朋友们多多注意哦!以上就是今天的全部内容了，希望对大家有所帮助。