小米粥含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积和软度，有助于预防便秘和缓解便秘症状。因此，适量食用小米粥可以帮助排便。

至于小米粥会不会发胖，这主要取决于你的摄入量和身体代谢情况。小米粥虽然热量不高，但是如果你摄入过多，还是会导致能量过剩而引起体重增加。此外，如果你的身体代谢率较低，即使摄入的热量不多，也容易囤积脂肪而导致发胖。

因此，想要通过小米粥控制体重的话，建议注意以下几点：

1. 合理控制小米粥的分量，一般每次不要超过一碗；
2. 可以搭配一些低热量、高纤维的食物一起食用，如蔬菜、水果等；
3. 注意饮食均衡，不要只吃小米粥而不吃其他食物；
4. 坚持适量运动，提高身体代谢率。