法国大厨监制　经典巴黎甜点X港式奶茶

法国大厨监制　经典巴黎甜点X港式奶茶

 

香港利园广场三期有越来越多的新店开业，最新加入的有这间Sweet Fashion House，只供外卖。像中秋节刚过，这间甜点店的「Full Moon」Moon-cake就很适合送礼，外貌圆滚滚，像是一颗圆月，内层是芒果果冻及红豆慕丝等，红豆味道香甜浓郁。

 

另一款法式经典甜品布雷斯特，跟港式奶茶Crossover，味道同样特别，茶味突出。提到精致的甜点，当然不少了Velvet，粉红色的外表十分可爱漂亮，馅料是抹茶及红豆等，甜中带荔枝的清新。另一款蛋糕Black Diamond，表层有金箔点缀，卖相高贵，蓝莓味十足，酸酸甜甜。

 

店铺由艺术总监Gael Majchrzak主理，他有25年制作西饼的经验，曾任法国五星级豪华酒店 La Bastide St Antoine Hotel 的西饼副总厨。他在甜品上加入时尚概念，大部分甜点的外形都很优雅漂亮，作为送给女朋友的礼物，绝对适合。