每年一到夏天,西瓜就是最受人们欢迎的水果,炎热的夏天,吹着空调,吃着冰镇的西瓜,那真的是一种享受呢。不过我们除了在夏天,在别的时间也能看见有卖西瓜的,那么西瓜什么时候吃是应季呢?下面我们来为大家介绍。

  一、西瓜什么时候吃是应季

  西瓜是六月吃的季节,因为在这个时间的昼夜温差很大,巨大的温差可以让西瓜果实迅速膨胀,积聚大量糖分,使其酥脆。6月以后,平均气温较高,西瓜完全成熟,果肉迅速失去营养和水分,口感下降。不过不同地区会有差异,南方种植的西瓜成熟度稍高一些。一般在6月底吃,北方种的会成熟,稍晚一些,一般在7月中旬。

  二、如何挑选西瓜

  1.看西瓜的颜色

  夏季的西瓜品种很多,首先,需要查看它们的颜色和质地。颜色呈翠绿色,略带黄色,质地清晰,西瓜的条纹花最好摊开,阳光暴晒,甜度一定会达到。另一方面,如果长在阴暗面的瓜看起来是白色的,那么这种瓜不成熟,也不甜。看看已经被捏下来的西瓜尾巴,最好是新鲜的同时应该有一点水膜,这是刚摘的最新鲜的。

  2.看看西瓜的形状

  外皮光滑、形状均匀,尤其是圆形或椭圆形的西瓜更好,反之,扁瓜、尖瓜、大腹瓜,还有带角或凹陷的瓜,都是不健康的瓜。它们是在生长过程中由次生果实形成的,或者甜瓜没有很好地授粉。 最好不要购买它们。

  3.听声音

  这种的方法可能大多数人都熟悉,但有些人不够准确。摘西瓜时,我们用指背轻敲西瓜皮,如果声音清亮,握着西瓜的手在颤抖,那么它就成熟了,甜甜的。另一方面,如果声音沉闷,不够清脆,最好不要选择。

  马上就要到夏天了,到时候我们就可以吃西瓜了,西瓜是一种比较受人们欢迎的水果,在六月份左右的时间是吃西瓜的正季,不过现在几乎整一年的时间都会有西瓜在售卖。这里还为大家介绍了几种挑选西瓜的方法,等到我们购买西瓜的时候可以用用,买到一个甜甜的瓜。