竹笋乳怎么做 竹笋乳的制作方法

导读:竹笋是一种常见的春季食材。竹笋顾名思义就是竹子在长成之前的一种形态,一般在它刚刚从土中冒出头就需要摘除了。大部分的竹笋都是在天然状态下生长的,所以形状和样貌都不太...
竹笋是一种常见的春季食材。竹笋顾名思义就是竹子在长成之前的一种形态,一般在它刚刚从土中冒出头就需要摘除了。大部分的竹笋都是在天然状态下生长的,所以形状和样貌都不太一样,其中最特别的竹笋应该就是竹笋乳了,因为它的外表很像钟乳石所以有此名字。虽然竹笋乳长相特殊,但是也是很好的食材,那么,竹笋乳怎么做呢?炖鱼汤是不错的选择,先将鱼放入油锅中炸至七成熟,然后放入姜蒜爆香,加水烧开放入竹笋乳炖煮一段时间就可以吃了。

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